Fruit: Musa acuminata (Banaan)

Algemeen

Musa acuminata is de bananensoort waart de meeste eetbananen vanaf stammen. De banaan is feitelijke een vast plant. De ‘stam’ wordt gevormd door de resten van oudere bladeren. Nadat een banaan heeft gebloeid en vruchten heeft voortgebracht, sterft hij af. De inmiddels gevormde uitlopers nemen het dan over. Forest & Kim Starr, Starr 050826-4195 Musa sp., CC BY 3.0 - Miya.m, Musa acuminata in india01, CC BY-SA 3.0 - Kurt Stüber [1], Musa acuminata1, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De kweekbananen zijn te groot om bij ons als kuipplant op te kweken. Een uitzondering is ‘Dwarf Cavendish’, een banananensoort die 2 meter hoog kan worden en die eetbare bananen geeft. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 15 - 20°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Normaal bemesten van mei t/m augustus de rest van het jaar verminderd. Vermeerdering door het oppotten van zijscheuten in het voorjaar.

Snoeien

Bananen worden niet gesnoeid. Nadat een banaan vrucht heeft gedragen wordt de stam weggenomen en krijgen de worteluitlopers de kans volwassen te worden.

Oogsten

De rijpe bananen zijn geel.

Gebruik

Het is een zoete banaan.